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滚筒刮板干燥机的结构和工作原理相对复杂，涉及到多个部件和一系列操作过程。
关于滚筒刮板干燥机的结构图，抱歉我无法提供图片，但我可以大致描述其结构，滚筒刮板干燥机主要由以下几个部分组成：
1、滚筒体：这是干燥机的主要部分，通常呈圆筒形，用于承载和搅拌物料。
2、刮板：刮板是安装在滚筒体内的装置，用于将物料从一端推向另一端，实现物料的混合和干燥。
3、进料装置：用于将待干燥的物料加入滚筒体。
4、出料装置：干燥后的物料通过出料装置从滚筒体中排出。
5、加热装置：通常包括电热器或蒸汽管道，用于提供热量，使物料中的水分蒸发。
6、控制系统：用于控制滚筒的速度、温度等参数，以确保干燥过程的稳定进行。
至于滚筒刮板干燥机的工作原料，基本上可以是各种湿度的物料，如化工原料、食品、药品、塑料等，这些物料通过滚筒刮板干燥机的处理，可以实现去湿、干燥、混合等目的，不同的物料可能需要调整干燥机的参数（如温度、时间等）以达到最佳效果。
具体的结构和工作原理可能因不同的制造商和型号而有所差异，如果需要更详细的信息或专业建议，建议咨询相关的制造商或专业人士。